7月29日，我市在阳泉生生大酒店举办以“传承中华厨艺，提升职业技能，创新餐饮服务”为主题的“锦丰杯”烹饪技能大赛。

　　举办本次烹饪技能大赛，旨在进一步推进“人人持证、技能社会”建设，大力实施技能富民战略，弘扬阳泉美食文化，促进餐饮业、旅游业、服务业繁荣发展。本次大赛由市人社局、市市场监督管理局、市总工会、市妇联联合主办，山西锦丰泰和农业科技股份有限公司承办。

　　为确保赛事顺利举办，我市成立了大赛组委会，制定了详细的《阳泉市“锦丰杯”烹饪技能大赛实施方案》《阳泉市“锦丰杯”烹饪技能大赛新冠肺炎疫情防控应急预案》。大赛中，14家代表队进入团体决赛，40名个人进入中式烹调决赛，10名个人进入中式面点决赛，获奖者将获得晋升相应职业资格、劳动竞赛委员会记功、“最美巾帼奋斗者”荣誉称号，优先推荐代表我市参加第二届全省职业技能大赛等奖励。

　　比赛现场，主办方设置了16个展台，展出具有阳泉本地特色的美食近200种。（冯梦琪　郑兵　温荣鑫）