日前，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会在广东省东莞市举办。市农业农村局组织我市3家企业参加，进一步推动我市预制菜产品“走出去”。

　　本届博览会以“食全食美·预见‘味’来”为主题，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果，打造集贸易促进、投资合作、创新集聚、交流互鉴功能于一体的全产业链服务平台，促进产业链上下游深度融合，畅通国内外贸易循环，推动我国农食行业高质量发展。

　　阳泉市海辉农业有限公司的面筋、平定华亿现代农牧有限公司的平定扣碗、平定县野禾杂粮食品有限公司的莜面鱼等预制菜产品以其色鲜、味美、价优的优势赢得众多消费者青睐。在博览会供采对接会上，我市预制菜特色产品集中亮相，我市3家参展企业对接客户15组、签订合同2个，现场成交额50余万元，意向成交额100余万元。

　　参展企业代表表示，参加此次博览会，让他们对预制菜产业健康发展有了更深的理解。下一步，他们将继续挖掘预制菜产业市场潜力和发展空间，开发更多地方风味预制菜，更好享受预制菜产业发展红利。（郭鑫璐）